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domingo, 13 de julho de 2014

Batido de fruta com água de coco na Bimby, ou não

Em dias de calor nada como uma bedida fresquinha e saudável.
O ideal é usar fruta da época. Todas as frutas são deliciosas, mas as ameixas, os mirtilos e as nectarinas são as minhas eleitas. A água de coco é fresquinha e hidratante. Para adoçar, juntei um pouquinho de açúcar mais saudável - o de coco. 


Ingredientes:


  • 310 ml de água de coco fresca 
  • 1 maçã (usei Royal Gala)
  • 2 ameixas pretas 
  • 1 nectarina
  • 1 banana pequena
  • uma mão cheia de mirtilos (usei frescos, mas podem usar congelados)
  • sumo de meio limão pequeno
  • uma mão cheia de cubos de gelo
  • 1 colher de sopa (rasa) de açúcar de coco


Preparação:

Descasque a banana e a maçã. 
Corte os frutos aos pedaços. 
Coloque todos os ingedientes no copo da bimby e programe 2 minutos na velocidade 9 e já está! 
Se não tiver Bimby use um liquidificador.
Beba de imediato para não perder viataminas.


AA

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